De kookworkshops zullen hoofdzakelijk Italiaans / mediterraans getint zijn en zullen je in aanraking laten komen met de allermooiste producten en laten zien dat ook jij kunt toveren met eten, mits je maar de meest mooie, verse en pure eerlijke producten gebruikt.
Wij streven er naar om zo veel mogelijk biologische producten van lokale kleine ondernemers te gebruiken. Zo komt onze zuivel van biologische boerderij Veld & Beek, komt het rundvlees van Boederij Landgoed Mariëndaal en komt de gerookte zalm van Ambachtelijke Zalmrokerij Landgoed Doornik.