Individuele Workshop – Wild

Tijdens deze workshop komen de diverse bereidingen van wild aan bod. Het meest duurzame product van de Veluwe. Er worden verschillende soorten wild besproken en behandeld, gevogelte, klein wild en grofwild. Tevens een klein stukje theorie en vervolgens ga je er mee aan de slag in de keuken waar je een 3 gangen wild menu gaat bereiden wat natuurlijk vervolgens heerlijk onder het genot van een glas passende wijn gegeten gaat worden.